人気ブログランキング |

MOCO `a table

moco0907.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:未分類( 3 )


2019年 03月 31日

【Lesson Report】March/ JUICY SAUSAGE ROLL vol.3



3月31日♡今年度の最終日
明日、新元号発表とのことで「平成」を振り返る特番が目白押し!
30年の間、本当に色々な事があったな~と思い返しております。。

3月Lessonのレポートの続きです♡
【Lesson Report】March/ JUICY SAUSAGE ROLL vol.1こちら
【Lesson Report】March/ JUICY SAUSAGE ROLL vol.2こちら

f0328119_20155197.jpg


玄関のニッチにはEaster bunnyがお待ちかね(笑)


f0328119_20160438.jpg


welcome Drinkでも乾杯~♪っと大盛り上がりのクラスも♡
微笑ましくて幸せな気持ちが溢れます!

f0328119_20175909.jpg

f0328119_20153977.jpg


Easter Eggのチョコレート♡

f0328119_20181742.png
f0328119_20205546.jpg


待ちに待った!?(笑)ランチタイム~♪

f0328119_20183222.jpg


ほんのりカレーパウダーを忍ばせたキャロットスープ♡

f0328119_20190944.jpg


トリュフオイル&トリュフソルトでマッシュポテトにフレーバーを♡

f0328119_20193407.jpg


クリーミーな食感に歓声が~♪

f0328119_20194534.jpg


f0328119_20201689.jpg



メインはこちら~♪

f0328119_20200418.jpg


林檎を加えたマリネ液で下味を付けた豚肩ロース
低温調理器でしっとりジューシーに♡
低温調理器GETされた方もチラホラ~(笑)

f0328119_20202700.jpg


少し高めの66℃で1時間・・・
美しいロゼ色
林檎のソースもご好評頂けました♡

f0328119_20203618.jpg


Rosenthalのロマンスカラフルシリーズ
春らしくて可愛い♡

f0328119_20204627.jpg


f0328119_20220440.jpg



焼きたてパンをハフハフ~♪

f0328119_20214513.jpg


水切りヨーグルトとミックスベリーを

たっぷり使ったサッパリアイス♡

f0328119_20210879.jpg


自家製いちごソースをたらりんっ♪

f0328119_20211817.jpg



3月Lessonにお越しくださった皆さま♡楽しいひとときをありがとうございました
キャンセル待ちでお待ち下さっていた皆さま♡お迎え叶わず申し訳ありません。

4月Lessonもたくさんのご予約を頂き感謝の気持ちで一杯です。
春を感じる和のフィンガーフード♡
楽しみに楽しみにお待ちしておりますね。

お問合せをたくさん頂いておりますが
4月Lessonは追加日程を含め
メンバー様のご予約で全日程満席となっております。
キャンセル待ちは承りますのでLesson詳細はまた改めてUPいたします。
今しばらくお待ちくださいませ。





by moco-a-table | 2019-03-31 20:57 | Comments(0)
2018年 07月 14日

2018年8月レッスンのご案内



久しぶりのBlog更新となりました。


このたびの西日本を襲った豪雨により
甚大な被害が報道され心が痛みます。
被害の大きかった土地の方々に心平穏な日が戻って来る日を願ってやみません。

7月Lesson初日は皆さまの安全を第一に考慮して中止させて頂きました。
楽しみにお待ちくださった皆さまをお迎え出来ず残念でした。

これから猛暑もやってくるとのこと、皆さまもくれぐれもご自愛くださいませ。

7月のガレットLessonも折り返し~♪
毎日楽しい歓声と笑顔に包まれ幸せな毎日です♡


2018年8月レッスンのご案内です~♪

メンバーの皆さま♡
ご登録頂いたメンバー様宛に
ご案内メールを一斉送信いたしました。
届かず戻ってきているものも多数あります。
届いてないメンバー様は迷惑メールフォルダをご覧頂くか
お問い合わせくださいませ。
明日、7/15 21時〜 
メンバー限定 予約専用メールアドレスにて、
ご希望日のエントリーお待ちしております。

LINEで繋がっているメンバー様には
今月もLINEでもお送りさせて頂きますね。

f0328119_07474649.jpg


盛夏のパンLessonはお休みを頂き
8月もリクエストを多く頂いておりますお料理Lessonとなります。

「涼を感じるシノワのおもてなし」
暑い夏にぴったりな涼やかで、少しピリ辛も加えた
中華のおもてなしメニューをお楽しみ頂きます♡
ガラスをふんだんに使った涼を感じるシノワなテーブルで
お待ちしてますね。

【レッスンの流れ】

まずは、ウエルカムドリンクでほっこりして頂きながら
レッスンメニューとレシピの説明をいたします。


材料の下準備はすべて整え、デモントレーション形式で進めてまいります。
盛り付けるポイント等、お伝えしながら
できあがったお料理を各々盛り付けて頂きますね。

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。


Lesson中は楽しい会話でゆったりとお寛ぎくださいませ。
心を込めておもてなしさせて頂きます。

【Lesson場所】
奈良県生駒市の自宅サロン
(最寄り駅より徒歩5分程)
詳細はご参加くださる方にご案内いたします。

【所要時間】
10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。


【レッスンフィー】
お一人様¥7,000円【税込】
Recipe
welcome drink
food & dessert


入会金 5,000円

自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せてお支払い願います。

毎月ありがたいことに
メンバー様のご予約で満席を頂戴している状況です。

たくさんのお問い合わせを頂戴しておりますが
ご新規さまのご案内はMOCO à tableメンバーの皆様の
先行予約・お席確定後、空席がある場合
こちらのブログにてご参加下さる方を募集させて頂きます。


今、しばらくお待ち下さいませ♡



by moco-a-table | 2018-07-14 08:02 | Comments(0)
2017年 12月 29日

【Lesson Report】October/ Pumpkin Creambread vol.2



あっという間にChristmasも終わり
2017年も終わろうとしています。
相変わらず、バタバタしておりblogも放置状態!

Lessonレポートも10月から止まったまま!だなんて!!
今年中に終わるのか!?

今さら的な感じ!ですが
10月のHalloween♡Lesson~♪

【Lesson Report】October/ Pumpkin Creambread vol.1 はこちら

f0328119_22514024.jpg

f0328119_22540664.jpg
ああ、懐かしい(笑)



f0328119_22515957.jpg
テーブルはBLACK&PURPLEで♡


f0328119_22534583.jpg
今年もSTAUBのPUMPKINが大活躍


f0328119_22533711.jpg
RosenthalのロマンスホワイトのCoffeeポット
可愛いフォルムが萌えます(笑)


f0328119_22533017.jpg
アイアンのキャンドルスタンドも皆さまに大人気で
いっ~ぱい取り寄せました~♪
(オソロで嬉しい♡)


f0328119_22522696.jpg



f0328119_22532307.jpg
f0328119_22521749.jpg

f0328119_22545867.png



To be continued !



by moco-a-table | 2017-12-29 23:23 | Comments(0)