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2019年 02月 15日

2019年3月 Lessonのご案内



2月も早いモノで折り返し~♪
2月Lesson も折り返し~♪
今日から6連勤でレッスン~♪
後半クラスの皆さまがお作りくださる
可愛いFinger Food拝見するの楽しみです♡


2019年3月レッスンのご案内です!

メンバーの皆さま♡
ご登録頂いたメンバー様宛に
ご案内メールを一斉送信しております。
届かず戻ってきているものも多数あります。
届いていないメンバー様は迷惑メールフォルダをご覧頂くか
お問い合わせくださいませ。
本日、2/15 21時〜 
メンバー限定 予約専用メールアドレスにて、
ご希望日のエントリーお待ちしております。

メールサーバーが不調な為、
LINEで繋がっているメンバー様には
LINEでもお送りさせて頂いております。ご不明な点はお問合せくださいませ。

ご案内をお送りしてから、ありがたいことに
たくさんの反響を頂いております。
可能な限り多くの皆さまをお迎え出来ますよう、
ご予約エントリーの際、ご都合の付く日がございましたら、
なるべく第二、第三希望等お知らせ頂けると大変大変助かります。



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【2018年レッスン時のEasterスタイリング】

3月はパンレッスンです♡
お伝えしたいパンが一杯あり過ぎて未だ決めかねており
またもや!?ミステリーパンレッスン状態ですが(笑)
デリカ(お総菜パン)系のパンを予定しています。
(画像は後日UPいたします)


イースターを先取り♡
パステルを効かせたナチュラルテイストのスタイリングで
大人ピクニック的なランチをご用意いたしますね。


【レッスンの流れ】

一次発酵まで終え生地をご用意しておりますので
分割・丸めからスタートします。

ベンチタイムや発酵の合間に
ウエルカムドリンクでほっこりして頂きながら
レッスンメニューと手順を説明いたします。


ゆっくりお食事やデザートを楽しんで頂いた後、
Lessonの振り返り♡
焼き上がったパンは可愛くラッピングして
お持ち帰り頂きます。

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
Lesson中は楽しい会話でゆったりとお寛ぎくださいませ。
心を込めておもてなしさせて頂きますね。

【Lesson場所】
奈良県生駒市の自宅サロン
(最寄り駅より徒歩5分程)
詳細はご参加くださる方にご案内いたします。

【所要時間】
10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。

 
【レッスンフィー】

お一人様¥7,000円
レシピ(工程カラー写真付)
ウェルカムドリンク~ランチ
ラッピングお持ち帰りパン 全て込み

入会金 5,000円


自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せてお支払い願います。

毎月ありがたいことに
メンバー様のご予約で満席を頂戴している状況です。

たくさんのお問い合わせを頂戴しておりますが
ご新規さまのご案内はMOCO à tableメンバーの皆様の
先行予約・お席確定後、空席がある場合
こちらのブログにてご参加下さる方を募集させて頂きます。


今、しばらくお待ち下さいませ♡



# by moco-a-table | 2019-02-15 08:00 | LESSON | Comments(0)
2019年 02月 11日

【キャンセル席のご案内】 2019年2月 Lesson 〈Valentine Finger Foods〉



2月Lesson♡絶賛開催中でございます~♪

MOCO à table初のフィンガーフードLesson♡

連日、皆さまの歓声ワイワイ!賑やかに(笑)
大盛り上がりでございます♡

私も皆さまがお作り下さる
食べる宝石☆FingerFood達にメロメロ~♪です♡

下記日程でキャンセル席が出ましたので
ご参加下さる方を募集させて頂きます。
(ご新規様も大歓迎です)

2月13日(水)残1 

他の日程は満席となっております。

キャンセル待ちも承りますのでお問い合わせくださいませ。


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【レッスンメニュー】
バレンタインのフィンガーフード
バレンタインにぴったりな可愛いフィンガーフードで
Party気分で盛り上がりましょう♡

大人シックなバレンタインのテーブルで
お迎えいたします♡

ベリーベリー♡ノンアル・スパークリング
カマンベールチーズのアペタイザー
サーモンのリング型オードブル
紫キャベツとクリームチーズのカナッペ
ミニ・タコス
アッシェ・パルマンティエ
チョコレートケーキ


【レッスンの流れ】

フィンガーフードのお料理はポイントを説明しながら、
ご覧頂くデモンストレーション形式のレッスンです。

フィンガーフードの組み立てまでしっかりご覧頂いた後、
フィンガーフードの最後の組み立てはそれぞれ実習していただきますね。

可愛く仕上げたフィンガーフードでお召し上がり頂きます。

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
Lesson中は楽しい会話でゆったりとお寛ぎくださいませ。
心を込めておもてなしさせて

【開催場所】

奈良県生駒市 自宅サロン
(最寄駅から徒歩5分程)

詳細はご参加くださるかたに追ってご案内いたします。

所要時間】

10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。


【レッスンフィー】

お一人様¥7,000円(税込)
Recipe
welcome drink
Finger Food(6種+乾杯用Drink)
tea or coffee

入会金 5,000円

自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せて
お支払い願います。


【お申込み】
レッスンスケジュールを確認のうえ、
希望日と以下の内容を明記し、
Eメールにてお申し込み下さい。
●お名前(ふりがな)
●ご住所 
●連絡のつく電話番号 
●メールアドレス 

moco.a.table★gmail.com
迷惑メール防止のため
★マークを@マークに変えてください。


お申込み、お問い合わせのメールには
必ず48時間以内に確認メールをお送りしますが、
返信がない場合はお手数ですが、
再度メールを送って頂くか、
コメント欄に非公開コメントにて
お知らせくださいませ。



# by moco-a-table | 2019-02-11 17:32 | LESSON | Comments(0)
2019年 02月 03日

2019年2月 Lessonのご案内 〈Valentine Finger Foods〉



今日は節分♡
まだまだ寒いですが
庭の草木の芽吹きに小さな春を感じます。

レッスンの合間のOFFも相変わらずバタバタしてます(笑)
ブラッシュアップのお勉強にのんびりリフレッシュ♡
しっかり英気を養えたので、そろそろレッスンモードに切り替えます!


2月レッスンのご案内です♡

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昨年夏より、レッスンの合間を縫って約半年!
隔週・東京日帰り強行軍で新たな学びに勤しんでおりました!

一瞬で魅了された丸山佳枝先生の「食べる宝石」フィンガーフードの世界
一般社団法人 日本フィンガーフード協会
フィンガーフードプロフェッショナル上級コースを卒業し
無事認定講師のディプロマを取得しました。

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今春よりMOCO a tableでもフィンガーフードLessonをリリース予定ですが
メンバー様からの熱いリクエストをたくさん頂戴しましたので
体験レッスン的な感じで(笑)
2月Lessonはバレンタインのフィンガーフードを開催します♡

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(JFFAの同期♡素敵女子TOMOchanより美しい画像お恵み頂きました【感謝】)


先日、JFFA認定講師を対象のフォローアップLessonで
佳枝先生の新作♡可愛いすぎるバレンタインのフィンガーフードを学んできました。
先生のInstagramでキュンキュンしたフィンガーフード達♡
2月Lessonでも一部ご紹介しますのでお楽しみになさってくださいね♡

♡♡♡

メンバーの皆さま♡
た~くさんのお申し込みありがとうございます!
お席割り振りパズルも悪戦苦闘でしたが
日程調整にもご協力頂いた皆さま♡心より感謝です。

受付開始直後に追加日程を含め全日程満席となりましたが
下記日程でキャンセル席が出ましたので
ご参加下さる方を募集させて頂きます。
(ご新規様も大歓迎です)

2月13日(水)残1  thank you
満席となりました

他の日程は満席となっております。

キャンセル待ちも承りますのでお問い合わせくださいませ。

【レッスンメニュー】
バレンタインのフィンガーフード
バレンタインにぴったりな可愛いフィンガーフードで
Party気分で盛り上がりましょう♡

大人シックなバレンタインのテーブルで
お迎えいたします♡

【レッスンの流れ】

フィンガーフードのお料理はポイントを説明しながら、
ご覧頂くデモンストレーション形式のレッスンです。

フィンガーフードの組み立てまでしっかりご覧頂いた後、
フィンガーフードの最後の組み立てはそれぞれ実習していただきますね。

可愛く仕上げたフィンガーフードでお召し上がり頂きます。

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
Lesson中は楽しい会話でゆったりとお寛ぎくださいませ。
心を込めておもてなしさせて

【開催場所】

奈良県生駒市 自宅サロン
(最寄駅から徒歩5分程)

詳細はご参加くださるかたに追ってご案内いたします。

所要時間】

10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。


【レッスンフィー】

お一人様¥7,000円(税込)
Recipe
welcome drink
Finger Food(6種+乾杯用Drink)
tea or coffee

入会金 5,000円

自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せて
お支払い願います。


【お申込み】
レッスンスケジュールを確認のうえ、
希望日と以下の内容を明記し、
Eメールにてお申し込み下さい。
●お名前(ふりがな)
●ご住所 
●連絡のつく電話番号 
●メールアドレス 
●パン作りの経験 

moco.a.table★gmail.com
迷惑メール防止のため
★マークを@マークに変えてください。

お申込み、お問い合わせのメールには
必ず48時間以内に確認メールをお送りしますが、
返信がない場合はお手数ですが、
再度メールを送って頂くか、
コメント欄に非公開コメントにて
お知らせくださいませ。





# by moco-a-table | 2019-02-03 15:03 | LESSON | Comments(0)
2019年 01月 26日

1月レッスン☆終了しました


寒い週末となりました♡

1/12放映の土曜ドラマスペシャル
「ベトナムのひかり~ボクが無償医療を始めた理由~ 」

大きな大きな反響を頂きまして、ご覧下さったたくさんの方々から
MAILやLINEで嬉しいメッセージを頂戴し
またLesson中にもメンバーの皆さまから嬉しいお言葉をかけて頂いたり
Lessonの合間にみんなで視聴したり(笑)
とっても良い想い出になりました。
本当にありがとうございました♡



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1月Lesson
全日程無事終了しました♡

久しぶりの(!)パンLesson(笑)
ふわふわの生地に癒やされた~とのお声もたくさん!!

皆さまがお作り下さった可愛過ぎるパン達に私も癒やされる日々でした♡
寒い中、ご参加くださった皆さま♡ありがとうございました。

Lessonレポートは改めて♡

お問合せをたくさん頂いておりますが
2月Lessonは追加日程を含め
メンバー様のご予約で全日程満席となっております。
キャンセル待ちは承りますのでLesson詳細はまた改めてUPいたします。
今しばらくお待ちくださいませ。




# by moco-a-table | 2019-01-26 16:24 | LESSON REPORT | Comments(0)
2019年 01月 11日

NHK「土曜ドラマスペシャル」の撮影でした




1月Lesson 絶賛開催中でございます♡
今日も笑顔と歓声が溢れる楽しいLessonでした♡
皆さまがお作り下さるショコラリングの可愛いこと!可愛いこと(笑)
私が一番大はしゃぎ(♪)です!


さてさて・・・
2019年1月12日(土)
NHK総合 21:00~22:13
土曜ドラマスペシャル
「ベトナムのひかり~ボクが無償医療を始めた理由~ 」

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(画像はお借りしております)

・・・が放送されます♡

番組公式H.Pはこちら


ありがたいご縁を頂き
昨年10月に大きな撮影があったのですが・・・
(その時の記事はこちら
このドラマの1シーンの撮影でした♡
(Blogご紹介の許可を頂いております)


去年の夏にお話を頂き、監督をはじめ、撮影部、美術部の皆さまとの
打ち合わせを重ねて、ドキドキしながら撮影日を迎えました。

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恐れ多くもテーブルコーディネートを担当!
joie.m(ジョワ.ム) のMichiyo先生の装花も大好評でした♡


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想像を遙かに超える大がかりな撮影でしたが
さすが天下のNHK様(笑)
準備~撮影~撤収作業に至るまで
完璧なプロフェッショナルのお仕事に感銘を受けました。

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あれよあれよという間に、ウチがモデルハウスに!(笑)


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テラスには商談しているお子様連れ家族のエキストラの方まで!!

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打ち合わせの際に撮られた写真で
おそらく画面には映らない(であろう)に小道具のリーフレットまで!!!
(記念にプレゼントして下さいました)

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ご近所の皆さまにもご協力を頂いたおかげ様で
無事撮影を終える事ができ感謝感謝でございます♡


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(画像はお借りしております)

年明けからNHKで予告動画が流れていたようで私が見るより先に
ご覧になったメンバー様からご連絡をたくさん頂戴しておりました(感謝)

予告動画はこちら
1分15秒あたりでダイニングがチラリと映っております(笑)

スタッフの皆さまは本当に素敵な方ばかりで
ありがたいご縁と貴重な経験をさせて頂き心より感謝でございます。
ありがとうございました♡

眼科医・服部匡志先生の実話をもとにしたハートフルストーリー
ぜひご覧くださいね♡






# by moco-a-table | 2019-01-11 00:27 | MEMORIES | Comments(0)