人気ブログランキング |

MOCO `a table

moco0907.exblog.jp
ブログトップ
2019年 05月 12日

5月Lesson☆絶賛開催中~♪


令和になって、はや半月を迎えようとしております。

相変わらず放置状態のBlogにもかかわらず
毎日たくさんの方にご訪問頂いていたようで、
有難いやら申し訳ないやら・・・

溜まりまくっているLessonレポートやら、
(メンバー様が楽しみにして下さっている)毎年恒例の有田陶器市の珍道中等々
UPしたい事はた~くさん!あるのですが、ゆっくりPCに向かう時間が捻出できず・・
いやはや・・・困ったモノです(笑)

f0328119_09131754.jpg


5月Lesson 絶賛開催中でございます~♪

GW開けから全身全霊(!)で駆け抜け!半分の折り返し~♪
毎日プチサイズの可愛いカンパーニュが誕生してます♡


f0328119_09134696.jpg



ハード系特有のデロンデロン(!)の生地に悪戦苦闘しながら~♪


f0328119_09135375.jpg


クープ入れでは皆さま息が止まるくらい(!)の集中力(笑)


f0328119_09140807.jpg


2種類ブレンドしたお粉に全粒粉やグラハム粉もMIXして
冷蔵長時間発酵させた生地は小麦の熟成も相まって
噛むほどに素材の甘みが感じられる素朴なパンです♡
クラムはしっとりもっちりさせてお食事パンとしてご提案!

ランチタイムには私が焼いたパンを薄くスライスしてタルティーヌに
低温調理の自家製ローストビーフとキノコのガーリックソテーをトッピング
またキューブ型にカットしてチーズフォンデュでお召し上がり頂いております♪

これからお越しくださる皆さま♡お楽しみになさってくださいね♪

今日はとっておきのご褒美(!?)イベント!! KUMIchanの幸運にあやかり
Mr.Children Dome Tour 2019 “Against All GRAVITY@京セラドームに行ってきます~♪
落選続きで久しぶりの生(!)ミスチル♡堪能してきま~す!! WAKUWAKU


お問合せをたくさん頂いておりますが
5月Lessonは追加日程を含め
メンバー様のご予約で全日程満席となっております。


キャンセル待ちをご希望の方は下記アドレス宛てにお申し込みくださいませ。
(ご新規様も大歓迎です)
【キャンセル待ちのお申込み】
moco.a.table★gmail.com
迷惑メール防止のため
★マークを@マークに変えてください。


お申込み、お問い合わせのメールには
必ず48時間以内に確認メールをお送りしますが、
返信がない場合はお手数ですが、
再度メールを送って頂くか、
コメント欄に非公開コメントにて
お知らせくださいませ。




by moco-a-table | 2019-05-12 09:43 | LESSON | Comments(0)


<< 5月Lesson☆終了しました      4月Lesson☆終了しました >>