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2019年 02月 25日

【Lesson Report】February / Valentine Finger Foods vol.1



今朝の陽射しは暖かくて
少しずつ春の訪れを感じられるようになりました♡

つかの間のOFFは溜まりまくった(!)事務作業に次のLesson準備!
その間を縫ってお楽しみ♡なイベントもチラホラ~♪
BRUSH UPのパンの製法理論の勉強!!etc etc etc
・・・であっという間に1日が終わります!

明日は日本フィンガーフード協会のフォローアップLesson♡
佳枝先生の新作FingerFoodを学べる事に仲良し同期との再会♡
弾丸日帰りお江戸旅も苦になりません(笑)



さてさて・・・
滞りまくりのLessonレポート!!
昨年10月より止まったまま!!
(一昨年10月~12月も!)
どこから手をつけて良いやら~!なので
最新のモノから遡って(!)行くことにしました
(まさかの逆行です【笑】)

最新!? 2月Lessonレポートより~♪
ご参加叶わなかった皆さまよりリクエスト頂いてますので
(同じような)お写真多めで(笑)

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昨年末に日本フィンガーフード協会の認定講師のDiplomaを頂いたので
今春くらいからFingerFoodレッスンを始めようと思ってましたが
「早く!早く~♪」との熱望の声もチラホラで(笑)
体験レッスン的な感じで楽しんで頂きました♡


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1月のパンLesson でもValentineのスタイリングでした♡
こちらWhite&Red&Pinkで大人可愛いテイストだったので・・・


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今月はBlack&Redの大人シックなValentineテーブル♡
(ヒヤシンスも最初はこんなに小さく蕾も固かったのです!その後ニョキニョキ~♪【笑】)

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カリスマ☆パティシエールMAKIちゃん は素敵カメラ女子でもあります♡
お恵み頂いたお写真を拝借!(いつもありがとうございます)

そして、そして・・・
ステキングにLessonレポートをあげてくださってます~♪(感謝)
MAKIちゃんのLessonレポはこちらをポチっ♪
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オサレなおかた♡が切り取るお写真はオサレです♡


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お問い合わせをたくさん頂いたプレートは
IVVのDIAMANTE【Black】MAGNOLIA【Pearl Red】です
光を反射してキラキラ☆綺麗でしたね♡

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皆さまが組み立てて下さったFingerFood達並ぶと
テーブルがひときわ華やかになり
皆さまからの歓声が~♪

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まさに「食べる宝石」キュン♪ですね♡ 

To be continued !


お問合せをたくさん頂いておりますが
3月Lessonは追加日程を含め
メンバー様のご予約で全日程満席となっております。
キャンセル待ちは承りますのでLesson詳細はまた改めてUPいたします。
今しばらくお待ちくださいませ。





by moco-a-table | 2019-02-25 11:12 | LESSON REPORT | Comments(0)


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