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2018年 07月 01日

【Lesson Report】June/MACCHA ROUND vol.3



Hello,July♡
2018年も折り返しですね♪

昨日は恒例の「夏越しの大祓」
京都マスター♡みぽりんと共に北野天満宮で無事終えました♡
今日からまた気持ち新たにガンバリマス!

6月のLessonレポの続きです♡
【Lesson Report】June/MACCHA ROUND vol.1こちら
【Lesson Report】June/MACCHA ROUND vol.2こちら

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パンの成型が終わればお待ちかねの(笑)ランチタイム♡


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今年の有田陶器市の戦利品♡
総動員でございます(笑)


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お品書きはこんな感じ♡



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WELCOME DRINKのアイス抹茶ラテ♡
丸久小山園さんの抹茶を使って濃厚仕立てに♪

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抹茶&青紅葉&枝豆豆腐【笑】
緑を効かせてます♡

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お出汁のふるふるジュレをのせて♡
つるん♪と喉ごし良くサッパリ頂けます。




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とうもろこしのすり流し♡
コーンと白味噌の甘みを活かした
優しいお味に仕上げました。
フォルムが可愛い白磁のCup&saucer
瀬兵窯さん のものです。
衝撃アウトレット価格に皆さまも驚きでしたね(笑)


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ベシャメルに白味噌を忍ばせた和風グラタン♡


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田清窯さん結び
プラチナは涼やかですね♡


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丸い子ちゃん♡三段のお重になってます


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2段目にはだし巻きたまごやさっぱり梅白和えも添えて


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鮭そぼろのごはんも酢飯と青じそでサッパリと♡

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李宋窯さん鎬のボンボニエール
Kawaii♡

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オデザの器に♡

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アリタポーセリンラボさん のお花モチーフのAmuseスプーン
持ち手にパール状の釉薬がキラキラ☆
わらび餅をのせてワンスプーンオデザに♡

皆さまから熱い視線を受けていた(笑)
華山窯さん のプラチナが施されたプレートも
衝撃価格の戦利品(笑)
有田焼でお楽しみ頂いた今月のランチでした♡



今月はBlogでお問合せ頂いて以来、長~~~い間、お待ち頂いていたご新規様や
メンバー様のご紹介でお越し下さったはじめまして♡の方々
素敵な皆さまとの新しいご縁もたくさん頂きました♪
(これからもよろしくお願いいたしますね)

ガレージセールも大好評でたくさんの子達がお嫁入り(笑)

暑い中、お運びくださったすべての皆さま♡
楽しいひとときをご一緒くださりありがとうございました





by moco-a-table | 2018-07-01 08:52 | LESSON REPORT


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