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2014年 12月 07日

豚まん



クリスマスレッスン♡始まったばかりですが
既に、頭の中は来年1月レッスンの妄想(!)をはじめております(笑)

やってみたいパンがいろいろあるのですが・・・
寒~い季節ならではの・・・
ハフハフ♪「豚まん」にしようかと~♪

f0328119_12450087.jpg

いわゆる「中華まん」「肉まん」っヤツですが・・・
豚まんって関西弁!?だったんですね!?
西日本では肉まんの事を「豚まん」とも呼ぶ。
西日本において「肉」といえば一般的に牛肉
を指すためである。
(Wikipedia より)

関西人にとって「豚まん」はやっぱり、こちら
幼い頃より食べ親しんだ味♡
玉ねぎと豚肉のシンプルな餡は
とってもジューシーでボリューム満点!
お店で1つ1つ手包みし蒸籠で蒸し上げられています♡
並んでいる間、見事な包餡の手さばきに見惚れてしまいます♪

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関西人のソウルフード!? 
551の豚まん的なモノを目指しながら絶賛試作中です♡

2015年の幕開けは!?(←たいそうな!【笑】)
手作り♡蒸したての豚まんをハフハフしながら
チャイニーズ・ランチ♡楽しんで頂けたら~♪
・・・って思ってます♪

☆☆☆

引き続きクリスマスレッスンにご参加くださる方を募集してます。
詳細はこちらをご覧ください。

【レッスンスケジュール】
12/7現在
(平日)

12月4日(満席).11日(満席).12日(満席).15日.16日(満席)
17日(満席).18日(満席).19日.22日.24日.25日

(土日祝日)

12月13日.14日(満席).21日.

たくさんの皆様と素敵なご縁が持てますよう
皆様のお申込みを心よりお待ちしております。
宜しくお願いいたします♡

お問い合わせはお気軽に
右の「お問い合わせフォーム」からどうぞ♪
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by moco-a-table | 2014-12-07 13:12 | BREAD | Comments(0)


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