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2017年 08月 02日

【Lesson Report】July / Hawaiian Sweet Bread vol.3



8月に入りました♡
夏休み、お盆があるのでLessonは通常より早くSTART!
明日、初日でございます(DOKIDOKI)
今日は最終の準備と仕込み♡ガンバリマス!!

7月Lessonレポートの続きです♡
【Lesson Report】July / Hawaiian Sweet Bread vol.1 はこちら
【Lesson Report】July / Hawaiian Sweet Bread vol.2はこちら


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6月に行ったHawaiiで食べたモノ
インスピレーションを受けたモノを中心に
MENUを組みました♡

【画像は素敵女子の皆さまからお借りしました】

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ウェルカムドリンクはPlantation Ice Tea
暑い中お運び下さった皆さまにまずは一息ついて頂きます♡


お喋りしながらサクサク~♪っと成型、ドリュールまで終われば
お待ちかねの(笑)ランチタイムです♡


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Gazpacho  は暑いこの時期にぴったりのスープです♡
青臭みを除いてマイルドに仕上げましたが
皆さまにご好評頂きたくさんのつくレポ頂きました♡


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サーモンのPOKEはアボガドをたっぷり入れてクリーミーに♡
パケ♡買い した子達も大活躍(笑)


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ガーリックシュリンプは Whole Foodsのみせ員さんにオススメされたマリネ液を♡
【スーツケース1/4を占めていましたっけ(!)】

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ガーリックバターにレモンをチュン♪
間違いない!!(笑)


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オデザはココヘッドカフェのCornflake French Toast

「こんがり揚げたフレンチトーストにベーコンとバニラアイス・・・」と
ご紹介すると「えぇぇぇ~!!」っと悲鳴が上がる事もありましたが(笑)
皆さまから「おいしい~♪」頂けました♡


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カップ&ソーサーとプレートは
ダルトンの新作''PLEATS DECOR'' シリーズ
ゴールドラインの可愛いフリフリと使いやすいオーバル型!
それでもってプチプラに一目惚れ♡
皆さまにも大好評でした♪
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プチプラ価格よりさらにメンバーさま特別価格でお求め頂けます♡
オーダーなさった皆さま♡
商品届いてますので8月Lessonで
お渡しできます
【お持ち帰り用袋ご持参下さい】

今月お休みされたメンバー様で
ご希望あればお問い合わせくださいね♡


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ラッピングラベルはカラフルに~♪


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可愛くできあがり~♪

暑い中、Lessonにお運び下さった皆さま
本当にありがとうございました♡

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# by moco-a-table | 2017-08-02 07:56 | LESSON REPORT | Comments(0)
2017年 07月 31日

【Lesson Report】July / Hawaiian Sweet Bread vol.2



7月も今日で終わり。。。
最終週は自分自身のBRUSH UPでお稽古三昧でした♡
たくさんの刺激をIN-PUT完了!!
まもなく始まる8月Lessonに向け
汗を拭き拭き!絶賛準備中です(笑)


7月Lessonレポートの続きです♡
【Lesson Report】July / Hawaiian Sweet Bread vol.1 はこちら

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涼やかなBLUEの世界♡

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暑い中お運び下さった皆さま♡
目から「涼」を感じて頂けたようで良かったです(笑)

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水に浮かべたプルメリア♡


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ランナーは波の泡をイメージ♡


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Sea Motifのフィギュアもモリモリ(笑)


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硝子の花器にはHawaiiから連れて帰ったSHELL達をIN!
こちらの花器は大人気でした♡
8月Lessonでも装いを新たに(笑)登場します!
メンバー様は特別価格でお求め頂ける事になりました♡
お問い合わせくださいね♡

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To be continued !


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# by moco-a-table | 2017-07-31 09:41 | LESSON REPORT | Comments(0)
2017年 07月 27日

Glass Marker




昨日で7月Lesson♡全日程無事終了しました♡
酷暑の中、お運び下さった
たくさんの皆さま
ありがとうございました♡
(Lessonレポートは改めて)




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Hawaiiから連れて帰ってきた
Glass Marker


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貝や海星のSea Motifです♡


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青い海星☆
テーブルのブルーとLinkしてます♡




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皆さまからもKawaii♡頂けました(笑)


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8月Lesson ガレージセールでお嫁に出しま~す♪




8月Lesson♡
キャンセル席が出ました!

8月 4日【残1】

他の日程は満席となっております。
キャンセル待ち承ります



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# by moco-a-table | 2017-07-27 11:13 | TABLE WARE | Comments(0)
2017年 07月 25日

Plantation Ice Tea




今月LessonのWELCOME DRINK
ハワイの定番 ドリンク♡
Plantation Ice Tea


滞在中、ずっとオーダーしてました♪

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トロピカルな色合いのアイスティー
夏のおもてなしにもぴったりです♡


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オレンジに加え、マンゴー、パッションフルーツ
パイナップルジュースをMIXしたトロピカルなフルーツジュースに
濃いめに淹れたディンブラを静かに注ぎます♡

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糖分の比重差によりセパレートになります。



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お気に入り♡のシャンパンフルート
ランダムに立ち登るバブルが涼しげです♡




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ビタミンカラーのグラデーション♪
皆さまにもご好評頂けました♡


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# by moco-a-table | 2017-07-25 18:15 | FROM TABLE | Comments(0)
2017年 07月 23日

Cornflake French Toast




今月Lessonののオデザは・・・
Cornflake French Toast ♡

koko head cafe の名物!
現地でしっかり実食して参りました♡

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7月はHawaiiをテーマにしたLessonにしようと思ってる~♪って
お話したら、複数のメンバー様からリクエストを頂いた一品です♡
ハワイアンスイートブレッドにコーンフレークをまぶして揚げ焼き♡
ベーコンとバニラ、メープルシロップとブラックペッパー
甘塩っぱさがクセになります(笑)




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ほんのり甘いふわふわちゃんの
一山をカットして~♪


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アパレイユは牛乳の代わりにココナッツミルクを使うのがポイント!




Yukichanの美し過ぎるお写真♡
ありがとうございます♪

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現地で召し上がった事のあるメンバー様からも
「サイゲンMOCO」の称号!?頂けました(笑)


ヤッタァ~♪(笑)


☆☆☆

Miyukichanから届いた嬉しいつくレポ♡
ちぎりパンのサンドイッチ
可愛くてゴージャスで美味しそう~♡

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ありがとうございまぁ~す♡




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# by moco-a-table | 2017-07-23 08:34 | FROM TABLE | Comments(0)