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2017年 05月 14日

6月 レッスンのご案内



新緑が目に眩しい季節♡
5月も半分終わっちゃいますね~!!
〈驚〉


2017 6月LESSONのご案内をさせて頂きます。


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MOCO à tableメンバーの皆様
明日(5/15)21時より
予約エントリーを受け付けます。
予約専用メールアドレスにエントリー下さいませ♡

*メールアドレスをご登録いただいたメンバー様宛にご案内をお送りしております*
迷惑メール設定等で戻ってきているものもございます。
ご不明な点はお問い合わせください。


【レッスンメニュー】

「ミルクフランス」 
歯切れの良いクラスト、
クラムはふんわり♡
ソフトフランスパンに、発酵バターと練乳で作った
自家製ミルククリームをサンドします♡
香ばしいパンにミルキーなクリームの
マリアージュをお楽しみくださいね。


【レッスンの流れ】

まずは、ウエルカムドリンクでほっこりして頂きながら
レッスンメニューと手順を説明いたします。


機械捏ねで一次発酵終了後の生地を準備し、
分割・丸めから行います。

Lesson中は楽しい会話で
ゆったりとお寛ぎ頂いた後、
ラッピングしてお持ち帰り頂きます♡

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
心を込めておもてなしさせて頂きます。

【開催場所】

奈良県生駒市 自宅サロン
(最寄駅から徒歩5分程)

詳細はご参加くださるかたに追ってご案内いたします。

【所要時間】

10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。


【レッスンフィー】

お一人様¥7,000円
レシピ(工程カラー写真付)
ウェルカムドリンク~ランチ
ラッピングお持ち帰り 全て込み

入会金 5,000円

自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せて
お支払い願います。

〈〈 Lesson日程 〉〉
6月 5日
6月 7日
6月 8日
6月10日
6月11日
6月13日
6月14日
6月16日
6月17日


(グループレッスン設定日は除く)

6名様揃えばプライベートレッスンとして
対応させて頂きます。
日程等についてはご相談くださいませ。
可能な限り、第二、第三希望等
お知らせ下さると大変助かります。
☆☆☆

5月レッスンを含め
メンバー様のご予約で満席を頂戴している状況です。

たくさんのお問い合わせを頂戴しておりますが
ご新規さまのご案内は
MOCO à tableメンバーの皆様の
先行予約・お席確定後、空席がある場合
こちらのブログにて
ご参加下さる方を募集させて頂きます。

今、しばらくお待ち下さいませ♡




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# by moco-a-table | 2017-05-14 09:45 | LESSON | Comments(0)
2017年 05月 12日

【Lesson Report】 March/ CHEESE CONE CLOWN vol.1



5月Lesson♡イングリッシュマフィン
絶賛開催中~♪
焼きたてを軽くトーストして皆さまにお作り頂く
エッグベネディクト♡
毎回可愛すぎてクラクラしてます(笑)

☆☆☆

滞りまくりのLessonレポ♡
3月(!)から~♪

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ラブリ~なPINK×3!(笑)


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スタイリングの着想は・・・
クローゼットに眠っていた(!)GUCCIのスカーフから♡
大好きだったコレクション「フローラ」

額装にして玄関とダイニングに飾りました♡

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かれこれ20年ほど前のモノですが
お気に入りの品はいつまでも色褪せず
素敵なインテリアになりました♡


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テーブルウェアは・・・
ローゼンタールのLandscape ベルナルドのCELESTE
ピンクのグラデーションに気持ちは上がります♡



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ラナンキュラス、スイトピー、ダリアetc・・・
春を彩る花がテーブルを華やかに♡
センターピースの装花も少しずつ変えていきました♡

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To be continued !


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# by moco-a-table | 2017-05-12 15:07 | LESSON REPORT | Comments(0)
2017年 05月 07日

戦利品@有田陶器市 2017



GWも最終日♡
爽やかな風と陽射しが心地よい朝です♪


有田陶器市の戦利品(笑)

言わずと知れたARITA PORCELAIN LAB
新シリーズ「JAPAN SNOW」

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日本の粉雪を想わせるマットな白磁の美しさと、
深みのあるプラチナが特徴です。
デザインは古来から縁起が良いとされる有田焼の伝統的な絵柄、
吉祥文様をモチーフにモダンでクールな感じが素敵です♡



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滅多にお目にかかれない古伊万里草花紋プラチナの
ティーポットとロックカップもお迎えしました♡

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プラチナ段付フリーカップと段付飯碗♡

銀のように輝く「プラチナ」は巧みの技によって
酸化せずに永久に輝くそう♡



田清窯 「結び」シリーズ
縁起の良い日本伝統の結びをモチーフにされた可愛いお皿です。
六本木のミッドタウンで見て以来、心鷲掴みにされましたが、
取扱店が少なく、なかなか在庫がなかったりで…
このたび念願叶ってお迎えしました〜♪

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とにもかくにも可愛すぎる♡

社長さんのお話によると大人気で常に品薄状態!
皆さま目指していらっしゃるらしく
積み上げられていた商品もどんどん無くなっていきました♡
まもなく関西のデパートでもお取り扱いされるそうです。


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日本が誇る名窯 深川製磁
配送をお願いしましたら・・・
こんな雅(笑)な段ボールでお届けくださいました♡

透き通るように美しい正真正銘、
深川製磁の白磁が驚愕プライス

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ミラノサローネに出品されモダンラインでお馴染みの
「nero」シリーズの素地にもなっている梅皿♡
アウトレットとの事ですが、どこが難ありなのかは
老眼の私にはわかりません(笑)


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田清窯の結びと合わせても良い感じ♡


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取っ手、注ぎ口、持ち手が竹のモチーフの急須『黒竹』


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あっという間に無くなってた重箱♡
もっと数が欲しかったな~♪

商品の素晴らしさと激安価格でGETできてうれしかったのはもちろんですが
何より感動したのが、丁寧で美しい梱包♡
お忙しい中アウトレット商品なのに、1つ1つ緩衝材に包まれ
同梱をお願いした他の会社の商品までもきちんと
箱詰めしてくださっていて・・・心を打たれました!
一流だと言われる所以ですね♡



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無造作に並べられている商品の中から宝探し状態でGETした子達♡
ヨチコが奇跡的に見つけてくれた赤刷毛 高下駄盛り皿!
ほこりまみれでしたが・・7500円が2000円!


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プラチナ模様のレクタンブラーは99%OFF!!
まだまだ魅惑的な大物・お宝がたくさんありましたが
・・・持てなかった・・・


有田陶器市♡本当に楽しい2日間でした♪
有田で出会った皆さまは本当に親切で
街中をあげておもてなし♡してくださいました。
来年も行く気満々~♪
その前に持ってる食器の断捨離しなくては!!

今回GETした子達は順次Lessonでお披露目しますね♡
お楽しみに(笑)




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# by moco-a-table | 2017-05-07 10:35 | TABLE WARE | Comments(0)
2017年 05月 06日

有田陶器市 2017



GWも残りわずか・・・
そんな中、昨日より5月Lessonスタートしました♡
初日を飾ってくださった皆さまとの抱腹絶倒 楽し過ぎたひととき
笑い過ぎて筋肉痛です(笑)

3月&4月Lessonのレポートも滞ってますが
GWの最大のイベントの想い出を♡

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4月29日から開催ですが、やる気マンマンで前日入り!
念願の有田旅♡CA時代の同期YOSHIKOちゃんとは現地集合!
破格の桃ちゃんで(笑)

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とりあえずの腹ごしらえ!は椒房庵さんで(笑)
テンション上がりまくり!でした♡


その後レンタカーでピュ~ンっ♪

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翌日のシュミレーションを兼ねて
現地の下見♡


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とりあえず行列必至のこちら 
場所の確認だけ!と思ったのに店内に招き入れてくださり~♪
当主の松本さんもいらっしゃりご親切に案内くださいました。


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もう、よろめくくらい(!)のワンダーランド♡
ゆっくり拝見しながら念願のJapan Snow をお迎えしました♪
お忙しい中ご対応くださったスタッフの皆さま
ありがとうございました♡


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YOSHIKOちゃんと爆買い(!)して既に充実感で満たされ(笑)
お宿の伊万里に戻り
松本さんオススメの伊万里牛を堪能~♪



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とりあえず有田の朝は早い!!
ホテルを4時半に出発してベストポジションの駐車場へ!
5時だと言うのに長蛇の列が・・・
恒例のお粥の行列 でした♡
1時間並んで食べた美味しいお粥は五臓六腑に沁み沁み~♪
軽くて持ち心地の良い香蘭社のお茶碗はコレクションしたい(笑)


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朝6時です(笑)

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アドレナリンが溢れまくり(笑)



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深川製磁さま の蚤の市(朝6時です【笑】)
「すぐ無くなるから気になったらとりあえず籠に入れなさい!」との
アドバイスどおり籠に放り込む私たち(笑)
衝撃プライスからさらにおまけしてくれたり!
若い職人さん達との語らいも楽しい想い出になりました♡


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念願の田清窯 で待望の結びシリーズもお迎えできました♡


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食器オタク(!)には夢のような祭典♡
来年もいけますように(笑)



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# by moco-a-table | 2017-05-06 15:24 | GO OUT | Comments(0)
2017年 04月 30日

Private Photo Lesson



GWに突入しました~♪
昨日まで念願の有田陶器市に行っておりました。
(楽し過ぎた想い出はまた改めて♡)


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佐藤せんせ~のスマホLesson の後は・・・
私自身のBRUSH UP!!


マンツーマンのPhoto Lessonをお願いしました♪
お願いした内容は・・・
★室内の環境を見て頂き適切な撮影の向きなどのアドバイスを頂く
★フォトレタッチ
★人工光ライティング

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まずは、今更ながらのカメラの機能確認!
(知らないこと!だらけ!!でした)

引き続きフォトレタッチへ~♪


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とりあえず先生がパシャリ♪
(レタッチしなくても美しいのですが)

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Photoshop ccを使って画像にお化粧を♡
もちろん「サル」にもわかるように易しく説明くださいます(笑)

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後は実践あるのみ!


続いて人工光ライティング~♪
自然光での撮影がベストなのですが
試作は夜に行うことも多かったりで!
この技術はしっかりマスターしたいと思ってました。

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まずはストロボの組み立て~♪


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ストロボ無しでは上の画像のように真っ黒くろすけ!です。
でも、下の画像も少し明るすぎる!
・・・と言うことで・・・

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良い感じに光量を調整!

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素晴らしい!!


部屋の撮影はどうでしょう?

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先生に無理なアングルお願いしちゃいました(笑)

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もう夜も怖くありません(笑)
早速、オススメ頂いた機材を調達したいと思います♡


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後は慣れるのみ!!
サクサク~っとできるようにガンバリマス!

佐藤せんせい
長~い1日ありがとうございました。



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# by moco-a-table | 2017-04-30 22:56 | PHOTO | Comments(0)