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2017年 05月 28日

【Lesson Report】April / GREEN TEA SCONE vol.1




今日は5月Lesson最終日♡
楽しいひとときとなりますように
心を込めてお迎え致します♡


Lessonレポはようやく4月です~♪(笑)

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お花見をイメージした和のスタイリング♡


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お花も「和」な感じで♡

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テーブルには庭の植木を摘んで生けました♡


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鈴蘭のような姫リンゴのつぼみ♡


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アンティークと言う名のボリューミーな紫陽花♡

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有田ポーセリンラボのCONIC
皆さまに大好評でした♡
入れ子になってスタッキングもできるので優秀です(笑)



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Sghrの今年の新作マルコもKawaii♡頂けました(笑)



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GREEN TEA SCONEをサクっと作って(笑)
和のアフタヌーンティを楽しんで頂けました♡

To be continued !


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# by moco-a-table | 2017-05-28 09:49 | LESSON REPORT | Comments(0)
2017年 05月 27日

【Lesson Report】 March/ CHEESE CONE CLOWN vol.3



爽やかな風が心地よい週末♡
明日は5月Lessonの最終日!
仕込みも完了♡楽しみにお待ちしてますね♡


3月Lessonのレポート
【Lesson Report】 March/ CHEESE CONE CLOWN vol.1 は こちら
【Lesson Report】 March/ CHEESE CONE CLOWN vol.2は こちら


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3月は春の可愛い生花が大活躍~♪

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庭用の鉢植えに、切り花・・・
お花の仕入れは毎回ワクワク♡


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庭に植えているミモザも良い仕事してくれました♡

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いろんな種類のダリアにラナンキュラス
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ピンクのグラデーションが可愛いスイトピー

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なんだか色っぽいアネモネ(笑)

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3月中旬からはもう紫陽花がたくさん並んでました♡

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部屋に入ると皆さま♡毎回歓声をあげてくださり嬉しかったです♡
春爛漫を満喫できた3月Lessonでした♪
ご参加下さった皆さま♡ありがとうございました♡


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# by moco-a-table | 2017-05-27 12:12 | LESSON REPORT | Comments(0)
2017年 05月 25日

【Lesson Report】 March/ CHEESE CONE CLOWN vol.2



今日は1日OFFでした♡
1日オコモリ状態(!)で事務作業!!
TO DO LISTのチェックが埋まらない!(汗)

放置状態のレッスンレポート!
今月中に追いつきたい(願)

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3月のつづき(!)からです(滝汗)
【Lesson Report】 March/ CHEESE CONE CLOWN vol.1 はこちら



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ウェルカムドリンクはブルーベリーティーを♡
自家製のブルーベリーのコンフィチュールを
ロシアンティーのように入れてお召し上がりいただきました♡

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国産レモンと一緒にコトコト~♪

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お茶して一息ついたら、早速パン作り~♪
赤ちゃんの肌のようなパン生地に癒される~♡
パンセラピー(!)と呼んでます(笑)


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サクサク~♪っと成型が終われば・・・

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お待ちかねのランチタイムです(笑)

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彩り野菜をリースに見立てて♡

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大好きなお店のシェフ直伝のバーニャカウダソース♡
ミルキーでくせがなくディップしたお野菜♡ポリポリが止まりません(笑)

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メインはラザニア♡
4種類のチーズを使ってボリューミー(笑)


さつまいものポタージュと
オデザのアッフォガードのお写真は
見当たりませんでした(汗)
(タイムリーにUPしなくちゃ!)

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1ポーションずつ、
焼き立てをお召し上がりいただきました♡
ふわもち生地にコーンの甘みと
チーズの塩味のコントラストを
お楽しみ頂けましたでしょうか?

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おデザが終わればラッピングタイム♡
春らしいパステルカラーのタグをお選びいただき~♪

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こんな感じに♡

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春爛漫の生花がテーブルに彩りを与えてくれました♡


To be continued !
(笑)












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# by moco-a-table | 2017-05-25 23:37 | LESSON REPORT | Comments(0)
2017年 05月 22日

【募集】6月 Lesson〈 MILK FRANCE〉



5月Lessonも残すところ、あと2回になりました♡
連日、みなさまスタイリッシュな厚焼きマフィンを焼いて
可愛いエッグベネディクトを作って下さってます♡
SNSにもたくさんUPして下さっていて
目がハート♡


レモンのフレーバーが爽やかな
オランデーズソースもご好評頂いてます♡
いろんなお料理に使えるソースですので
色々試してくださいね♪

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6月Lessonもメンバー様から
本当にたくさんのエントリーを頂きありがとうございました。
希望日が重なり受付開始時間にエントリー頂きましたのに
ご希望に添えなかった皆さま♡申し訳ありませんでした。

日程を増席しましたので
残席僅かですが、
6月Lessonにご参加くださる方を募集いたします。

Lessonの詳細はこちらをご覧ください。


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クープはヴェノワタイプとフィセルタイプで
表情が変わりますね♡

焼きたてクラストのパリパリ感は良い感じです(笑)
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楽しいひとときとなりますように♡

(5/22現在)
6月 5日【残僅】
6月 7日【残僅】
6月11日【残僅】

他の日程は満席となっております。
時間:10:30~14:30前後

【お申込み】
レッスンスケジュールを確認のうえ、
希望日と以下の内容を明記し、
Eメールにてお申し込み下さい。
●お名前(ふりがな)
●年代(ex.30代) 
●ご住所 
●連絡のつく電話番号 
●メールアドレス 
●パン作りの経験 
moco.a.table★gmail.com
迷惑メール防止のため
★マークを@マークに変えてください。

お申込み、お問い合わせのメールには
必ず48時間以内に確認メールをお送りしますが、
返信がない場合はお手数ですが、
再度メールを送って頂くか、
コメント欄に非公開コメントにて
お知らせくださいませ。

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# by moco-a-table | 2017-05-22 10:38 | LESSON | Comments(0)
2017年 05月 15日

DAY OFF



LessonがOFFの1日♡
明日から5月レッスンも後半戦!!
連日、ありがたいことに満席を頂戴しているので
気持ちもキリリと引き締まります♡

Lesson開催中は
結構バタバタと1日があっという間!

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ランチの食材の買い出しに
ファーマーズマーケットへ♡
朝穫りの新鮮な野菜や苺をGET~♪


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お気に入りのお店のランチで舌鼓を打って~♪(笑)





ひたすら!仕込み作業!!

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部屋中が苺のあま~い香りに包まれしあわせ気分♡
お越し下さる皆さまのお顔を思い浮かべながら
心を込めて♡仕込んでおります(笑)



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Lessonで使用する消耗品の補充も忘れずに(笑)

レッスン準備の合間に頂く
メンバー様からのLINEのやり取りで
ホッコリ&大笑いしたり~♪



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来月Lessonパンの試作も抜かりなし!です(笑)

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6月Lesson のご予約
本日21時よりメンバー様の先行エントリー承ります♪
予約専用メールアドレス宛てによろしくお願いいたします♡
(可能であれば第二、第三希望日を明記頂ければ助かります)


たくさんの皆さまと楽しいひとときを過ごせますように♡



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# by moco-a-table | 2017-05-15 20:10 | OTHERS | Comments(0)