MOCO `a table

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2017年 06月 15日

7月 レッスンのご案内



梅雨入りしたのに毎日青空!
庭木の水やりが大変(!)なので
そろそろ「雨あめ降れふれ~♪」な気分です(笑)


7月LESSONのご案内をさせて頂きます!

MOCO à tableメンバーの皆様
本日(6/15)21時より
予約エントリーを受け付けます。
予約専用メールアドレスにエントリー下さいませ♡


(画像はお借りしました)
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7月Lessonのテーマは
HAWAII

6月Lesson終了後、
来週からハワイに行ってきます♡
現地でおいしいモノ♡
いーーーっぱい!リサーチして
ハワイの「」をお伝えできれば!と思っています♡


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ハワイのパンと言えば・・・
KINGS’ HAWAIIAN  のハワイアン スイート ブレッド♡
ポルトガル移民がハワイに伝えた「Pao Doce(甘いパン)」が原型と言われ
ほんのり甘くしっとりした食感♡
ハワイで最もポピュラーなパンだそうです。

手軽にできるちぎりパンなので
お総菜系にもスイーツ系にもGOOD!
現地で色々食べ比べてリサーチしてきます(笑)


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ランチメニューはハワイな感じ~!?
今、ハワイNo.1の朝食のお店と言われるお店の
フレンチトーストにしてお召し上がり頂こうかと思っています♡


トロピカルなハワイを感じて頂けるスタイリングで
お部屋を涼しくしてお待ちしてますね♡

★★★

【レッスンの流れ】

まずは、ウエルカムドリンクでほっこりして頂きながら
レッスンメニューと手順を説明いたします。


機械捏ねで一次発酵終了後の生地を準備し、
分割・丸めから行います。

Lesson中は楽しい会話で
ゆったりとお寛ぎ頂いた後、
ラッピングしてお持ち帰り頂きます♡

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
心を込めておもてなしさせて頂きます。

【開催場所】

奈良県生駒市 自宅サロン
(最寄駅から徒歩5分程)

詳細はご参加くださるかたに追ってご案内いたします。

【所要時間】

10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。


【レッスンフィー】

お一人様¥7,000円
レシピ(工程カラー写真付)
ウェルカムドリンク~ランチ
ラッピングお持ち帰り 全て込み

入会金 5,000円

自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せて
お支払い願います。

〈〈 Lesson日程 〉〉
7月 9日
7月 12日
7月 15日
7月 16日
7月 19日
7月 20日
(グループレッスン設定日は除く)

6名様揃えばプライベートレッスンとして
対応させて頂きます。
日程等についてはご相談くださいませ。
可能な限り、第二、第三希望等
お知らせ下さると大変助かります。

☆☆☆

6月レッスンを含め
メンバー様のご予約で満席を頂戴している状況です。

たくさんのお問い合わせを頂いておりますが
ご新規さまのご案内は
MOCO à tableメンバーの皆様の
先行予約・お席確定後、空席がある場合
こちらのブログにて
ご参加下さる方を募集させて頂きます。

今、しばらくお待ち下さいませ♡


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# by moco-a-table | 2017-06-15 09:52 | LESSON | Comments(0)
2017年 06月 13日

SALE! SALE!! SALE!!!



SALE

嗚呼、なんて魅惑的な言葉なんでしょう(笑)


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関西のチベット(笑)にある!?
 こちら へ♡

CMを見るたびにそそられておりました・・・

スケジュールがガチガチに詰まってて
行くのは無理かな!っと諦めモードでしたが、
ピユーーーンっとおひとり様(!)弾丸TOUR決行!


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各SHOPウィンドーディスプレイには
SALEの文字が踊りまくり
私を誘惑しまくります(笑)


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やる気満々(!)で早めの到着!
オープン前に下見を兼ね動線を確認!!(笑)
(かなり本気)

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すでにアドレナリンが大放出!


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狙っていたもの、衝動買い(!)も含め
衝撃プライスで
50点を超えるテーブルウェアをお迎えしました!!
大満足♡


これからのレッスンで順次お披露目いたしま~す♡
嗚呼、断捨離せねば!!






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# by moco-a-table | 2017-06-13 16:56 | GO OUT | Comments(0)
2017年 06月 11日

【Lesson Report】June / MILK FRANCE vol.1



6月Lesson♡ミルクフランス
今日で折り返し~♪

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今日もお優しい褒め教(♪)の皆さまに
いーーーーーっぱい褒めて頂き(笑)
いーーーーっぱい笑った楽しいひとときでした♡



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モリモリ焼いてます(笑)



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スチームオーブンも大活躍!!

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30本近く焼くので

焼き上がりを並べるとパン屋さんのようです(笑)


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ミルククリームもお一人ずつお作り頂いてます♡
甘さ加減もお好みで♡
味見しながら毎クラス「おいし~い♪」と歓声があがります(笑)


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クープの入れ方によって表情が変わりますね♡
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焼きたてのパリふわ♡
ミルキークリームのマリアージュ

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ラッピングタグもKawaii♡頂きました



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残り5Lesson~♪
ご予約くださった皆さま♡
楽しみにお待ちしてますね♡

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# by moco-a-table | 2017-06-11 23:46 | LESSON REPORT | Comments(0)
2017年 06月 07日

サロン 385



朝からシトシト雨模様♡
関西も梅雨入りしたようです。

今日も素敵女子の皆さまの笑顔と歓声に支えられ
楽しくLessonさせて頂きました♡
皆さまをお見送りした後、
心の底から充足感に満たされます。


こんな幸せな日々を送る事ができる
今の私があるのは
三弥子先生 に出会えたからです。
7年前の夏、はじめてboamesa に母と伺った日の感動は
今でも褪せる事なく鮮明に覚えています。
人生の岐路にたった時、
boamesaで三弥子先生の真心のこもったおもてなしを受け、
進むべき道が定まりました♡

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美味しいお食事を頂きながら三弥子先生を囲む
サロン385 にお伺いしてきました。


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コースでこれだけのご馳走を頂いても
糖質は1/3程度とか!!
素材の味が凝縮されたとっても美味しいお料理の数々♡


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幸運な事に三弥子先生とテーブルをご一緒させて頂き
美味しいお食事を頂きながら
久しぶりにゆっくりお話できて幸せでした。


ナニワンヌ♡三弥子先生節(笑)に大笑いしたり
心の琴線に響くお話にウルウルしたりと
とっても素敵な午餐でした♡

三弥子先生♡
ご一緒くださったCHIHOちゃん&CHIKAちゃん
ありがとうございました♡


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# by moco-a-table | 2017-06-07 18:31 | GO OUT | Comments(0)
2017年 06月 06日

Summer Slippers 2017



6月Lesson♡無事スタートしました~♪
初日を飾って下さったお優しい皆さまから
たーくさんの笑顔を頂き・・・
安堵でございます(笑)

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夏スリッパ!はじめました(笑)


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夏は天然素材のガマスリッパを愛用しています♡
2014年ver.は こちら


今年はピン!とくるモノがなかったのでDIY~♪
「妹」がサクサク~♪っと
あっという間にできあがり~♪


元気が出る(笑)大振りのガーベラで♡


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可愛い♡ピンク



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爽やか♡グリーン



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鉄板の!?白(笑)


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Lessonにお越し下さる皆さま♡
爽やかスリッパでお待ちしております~♪


今日も素敵な1日を♡




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# by moco-a-table | 2017-06-06 06:57 | GOODS | Comments(0)