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カテゴリ:LESSON( 57 )


2017年 10月 15日

11月 レッスンのご案内



10月レッスンも折り返し!
毎日可愛いかぼちゃパンに癒やされまくりでございます♡

残り4レッスン♡ご予約くださった皆さま
楽しみにお待ちしておりますね♪


11月LESSONのご案内です


メンバーの皆さま♡お送りするのが遅くなりましたが
ご登録頂いたメンバー様宛にご案内メールを一斉送信いたしました。
届かず戻ってきているものも多数あります。
届いてないメンバー様は迷惑メールフォルダをご覧頂くか
お問い合わせくださいませ。

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MOCO à tableメンバーの皆様
本日(10/15)21時より
予約エントリーを受け付けます。
予約専用メールアドレスにエントリー下さいませ♡

【レッスンメニュー】

「抹茶のクグロフ」 
京都・宇治の山政小山園の抹茶を練り込んだ生地に
大納言小豆を散りばめます。
ほろ苦い抹茶の風味に小豆の上品な甘さ♪
和菓子感覚でお楽しみください♡

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晩秋の和のスタイリングでお待ちしておりますね♡


【レッスンの流れ】

まずは、ウエルカムドリンクでほっこりして頂きながら
レッスンメニューと手順を説明いたします。


機械捏ねで一次発酵終了後の生地を準備し、
分割・丸めから行います。

Lesson中は楽しい会話でランチも楽しんで頂き
ゆったりとお寛ぎ頂いた後、
ラッピングしてお持ち帰り頂きます♡

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
心を込めておもてなしさせて頂きます。

【開催場所】

奈良県生駒市 自宅サロン
(最寄駅から徒歩5分程)

詳細はご参加くださるかたに追ってご案内いたします。

【所要時間】

10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。


【レッスンフィー】

お一人様¥7,000円
レシピ(工程カラー写真付)
ウェルカムドリンク~ランチ
ラッピングお持ち帰り 全て込み

入会金 5,000円

自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せて
お支払い願います。

Lessonの日程については
メンバー様宛にお送りした
ご案内メールに明記しておりますが
ご不明な点はお問い合わせくださいませ。

11月末に旅行の為
Christmasレッスンの準備の兼ね合いもあり、
11月レッスンは上旬でレッスン枠が限られております。
可能な限り、第二、第三希望等
お知らせ下さると大変助かります。
☆☆☆

毎月ありがたいことに
メンバー様のご予約で満席を頂戴している状況です。

たくさんのお問い合わせを頂戴しておりますが
ご新規さまのご案内は
MOCO à tableメンバーの皆様の
先行予約・お席確定後、空席がある場合
こちらのブログにて
ご参加下さる方を募集させて頂きます。

今、しばらくお待ち下さいませ♡


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by moco-a-table | 2017-10-15 11:07 | LESSON | Comments(0)
2017年 10月 01日

MOCO à table 1周年記念☆SPECIALイベントのご案内




Hello,October♡

まもなくはじまる10月Lesson!
準備も佳境に入り
皆さまに大人Halloweenを楽しんで頂けるよう
毎日ワクワクしながら試作にスタイリングに
試行錯誤しながら過ごす日々です。。

さて、MOCO à tableはメンバーの皆さまの愛に支えられ、
おかげ様で10月にリニューアル1周年迎えることになりました。
いつも温かいお気持ちを寄せて頂き心から感謝しております。

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日頃のご愛顧と感謝を兼ねて
MOCO à table1周年記念☆SPECIALイベント
Gourmet Photo Lessonを開催させて頂くことになりました。
即日満席となりました。
キャンセル待ちお受けします。

素敵なレストランでコース料理を頂きながら
スマホでSNS映えする撮影ポイント
レストランで美味しく撮るコツ等学べる
美味しい♡フォトレッスン♪

Photoレッスンの講師はfelica spico佐藤朗先生
お忙しいスケジュールを調整し、お越し下さることになりました。

レストランはサロンからも近いabarotz  さん

奈良の名店【アコルドゥ】の川島宙氏がプロデュースするお店として有名ですが、
奈良近県の有機食材にこだわり、堀田シェフの創り出すお料理も評価高く
【ミシュランガイド2017】奈良 [ビブグルマン]に選ばれました。

当日は堀田シェフの計らいでMOCO a tableメンバー様の
貸切にして頂けることになりましたので、
和気あいあいと盛り上がって頂けるかと思います。

メンバーの皆さま宛にご案内メールを一斉送信いたしました。
届かず戻ってきているものも多数あります。
届いていないメンバー様は迷惑メールフォルダをご覧頂くか
お問い合わせくださいませ。


◆開催日:2017年10月25日(水)

◆開催時間:11:30~14:30

◆開催場所:レストラン アバロッツ (abarotz)

◆PhotoLesson講師:フェリカスピコ 佐藤朗先生

こちらのSpecialイベントは
MOCO à tableメンバーの皆様限定のLessonとなります。


Lessonの詳細、お申し込み方法は
ご案内メールに記載しております。
ご不明な点はお問い合わせくださいませ。♡






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by moco-a-table | 2017-10-01 19:43 | LESSON | Comments(0)
2017年 09月 18日

【募集】10月 Lesson〈Pumpkin Creambread 〉




昨夜は台風が近畿を通り過ぎ、
猛烈な風が吹き荒んでおりましたが
今朝は台風一過の青空が広がっております。
9月Lessonもいよいよ明日、明後日の残り2日♡
楽しみにお待ちしておりますね

10月Lesson
ご予約エントリーくださったメンバーの皆様
エントリーを頂きありがとうございました。
Lesson日確定のご案内を皆さまにお送り済みです。
万が一不着の場合はご一報くださいませ。

受付開始直後にお席が埋まり(ありがとうございます)
ご希望に添えなかった皆さまが多くいらっしゃったので
追加日程にて増席いたしました。

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「寄り」で失礼いたします(笑)



増席分、残席僅かですが、
10月Lessonにご参加くださる方を募集いたします。

Lessonの詳細はこちらをご覧ください。

10月 7日【残2】
10月 12日【残1】
満席となりました
キャンセル待ち承ります
日程等はお問い合わせくださいませ。
時間:10:30~14:30前後
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可愛いフォルムに萌えます(笑)




【お申込み】
希望日と以下の内容を明記し、
Eメールにてお申し込み下さい。
●お名前(ふりがな)
●年代(ex.30代) 
●ご住所 
●連絡のつく電話番号 
●メールアドレス 

moco.a.table★gmail.com
迷惑メール防止のため
★マークを@マークに変えてください。

お申込み、お問い合わせのメールには
必ず48時間以内に確認メールをお送りしますが、
返信がない場合はお手数ですが、
再度メールを送って頂くか、
コメント欄に非公開コメントにて
お知らせくださいませ。



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by moco-a-table | 2017-09-18 11:37 | LESSON | Comments(0)
2017年 09月 15日

10月 レッスンのご案内




9月も早や半ば!!
すっかり秋めいてきましたね♡
台風の動きが気になるところですが
被害がでませんように♡

しばらくブログ放置状態(!)でしたが
皆さまと楽しくLessonさせて頂く日々を送っております(感謝)



10月LESSONのご案内です


メンバーの皆さま♡
お送りするのが遅くなりましたが
ご登録頂いたメンバー様宛に
ご案内メールを一斉送信いたしました。
届かず戻ってきているものも多数あります。
届いてないメンバー様は
迷惑メールフォルダをご覧頂くか
お問い合わせくださいませ。


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MOCO à tableメンバーの皆様
本日(9/15)21時より
予約エントリーを受け付けます。
予約専用メールアドレスにエントリー下さいませ♡

【レッスンメニュー】

「パンプキン・クリームパン」 
10月と言えばハロウィン♪
ハロウィンと言えばお約束!?のパンプキン〜♪
カボチャを練り込んだふわふわ生地で
クリームを包んでkawaii♡カボチャに♡
大人Halloweenを楽しみましょう~♪

【レッスンの流れ】

まずは、ウエルカムドリンクでほっこりして頂きながら
レッスンメニューと手順を説明いたします。


機械捏ねで一次発酵終了後の生地を準備し、
分割・丸めから行います。

Lesson中は楽しい会話でランチも楽しんで頂き
ゆったりとお寛ぎ頂いた後、
ラッピングしてお持ち帰り頂きます♡

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
心を込めておもてなしさせて頂きます。

【開催場所】

奈良県生駒市 自宅サロン
(最寄駅から徒歩5分程)

詳細はご参加くださるかたに追ってご案内いたします。

【所要時間】

10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。


【レッスンフィー】

お一人様¥7,000円
レシピ(工程カラー写真付)
ウェルカムドリンク~ランチ
ラッピングお持ち帰り 全て込み

入会金 5,000円

自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せて
お支払い願います。

Lessonの日程については
メンバー様宛にお送りした
ご案内メールに明記しておりますが
ご不明な点はお問い合わせくださいませ。

今月はグループのPrivate Lessonの
ご要望をたくさん頂戴しておりますので
状況によっては追加日程等、増席対応させて頂きます。

6名様揃えばプライベートレッスンとして
対応させて頂いております。
日程等についてはご相談くださいませ。
可能な限り、第二、第三希望等
お知らせ下さると大変助かります。
☆☆☆

毎月ありがたいことに
メンバー様のご予約で満席を頂戴している状況です。

たくさんのお問い合わせを頂戴しておりますが
ご新規さまのご案内は
MOCO à tableメンバーの皆様の
先行予約・お席確定後、空席がある場合
こちらのブログにて
ご参加下さる方を募集させて頂きます。

今、しばらくお待ち下さいませ♡




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by moco-a-table | 2017-09-15 16:09 | LESSON | Comments(0)
2017年 09月 03日

Lesson Mode



まもなくはじまる9月Lesson♡
8月Lessonから少しインターバールがあったので
すこしずつLessonモードにシフトしております。


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レシピが決まった後も
何度も条件を変えながらギリギリまで爆焼きします(笑)


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TIMEスケール通りに進めるかどうか・・・


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行程をひとつずつ確認しながら・・・


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なんだか真っ赤っか!(笑)


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オーブンフル回転で
しっかり記録を取ります!


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なんだかパン屋さんになった気分(笑)


ご予約くださった皆さま♡
楽しみにお待ちしてますね♪







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by moco-a-table | 2017-09-03 23:09 | LESSON | Comments(0)
2017年 08月 17日

【募集】9月 Lesson〈 CUP PIZZA ROLL〉


お盆も過ぎ、朝夕の風に
少しずつ秋の気配を感じるようになりました。

9月Lesson
ご予約エントリーくださったメンバーの皆様

エントリーを頂きありがとうございました。
Lesson日確定のご案内を皆さまにお送り済みです。
万が一不着の場合はご一報くださいませ。

受付開始直後にお席が埋まり(ありがとうございます)
ご希望に添えなかった皆さま、キャンセル待ちの皆さま
本当に申し訳ありません。。。


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香ばしいCHEESE♡LOVE


残席僅かですが、
9月Lessonにご参加くださる方を募集いたします。

Lessonの詳細はこちらをご覧ください。

9月 6日【残1】
他の日程は満席となっております。
キャンセル待ち承ります

時間:10:30~14:30前後

【お申込み】
レッスンスケジュールを確認のうえ、
希望日と以下の内容を明記し、
Eメールにてお申し込み下さい。
●お名前(ふりがな)
●年代(ex.30代) 
●ご住所 
●連絡のつく電話番号 
●メールアドレス 

moco.a.table★gmail.com
迷惑メール防止のため
★マークを@マークに変えてください。

お申込み、お問い合わせのメールには
必ず48時間以内に確認メールをお送りしますが、
返信がない場合はお手数ですが、
再度メールを送って頂くか、
コメント欄に非公開コメントにて
お知らせくださいませ。





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by moco-a-table | 2017-08-17 07:11 | LESSON | Comments(0)
2017年 08月 15日

9月 レッスンのご案内



お盆休み♡
如何お過ごしでしょうか?
私はお墓参りに行ったり
毎日お出かけでバタバタしております。



9月LESSONのご案内です


メンバーの皆さま♡
お送りするのが遅くなりましたが
ご登録頂いたメンバー様宛に
ご案内メールを一斉送信いたしました。
届かず戻ってきているものも多数あります。
届いてないメンバー様は
迷惑メールフォルダをご覧頂くか
お問い合わせくださいませ。


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MOCO à tableメンバーの皆様
本日(8/15)21時より
予約エントリーを受け付けます。
予約専用メールアドレスにエントリー下さいませ♡

【レッスンメニュー】

「カップ・ピザロール」 
 オリーブオイルを練り込んだフワフワ生地に
ピザソースを塗ってオニオン、ソーセージ、   
チーズをトッピングしてクルクル巻き、カットします。
カップケーキのような可愛いピザロール♡ 
おやつにもピッタリです♪

【レッスンの流れ】

まずは、ウエルカムドリンクでほっこりして頂きながら
レッスンメニューと手順を説明いたします。


機械捏ねで一次発酵終了後の生地を準備し、
分割・丸めから行います。

Lesson中は楽しい会話でランチも楽しんで頂き
ゆったりとお寛ぎ頂いた後、
ラッピングしてお持ち帰り頂きます♡

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
心を込めておもてなしさせて頂きます。

【開催場所】

奈良県生駒市 自宅サロン
(最寄駅から徒歩5分程)

詳細はご参加くださるかたに追ってご案内いたします。

【所要時間】

10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。


【レッスンフィー】

お一人様¥7,000円
レシピ(工程カラー写真付)
ウェルカムドリンク~ランチ
ラッピングお持ち帰り 全て込み

入会金 5,000円

自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せて
お支払い願います。

〈〈 Lesson日程 〉〉
9月 6日
9月10日
9月13日
9月16日
9月17日
9月20

(別枠のグループレッスン設定日は除く)

6名様揃えばプライベートレッスンとして
対応させて頂きます。
日程等についてはご相談くださいませ。
可能な限り、第二、第三希望等
お知らせ下さると大変助かります。
☆☆☆

毎月ありがたいことに
メンバー様のご予約で満席を頂戴している状況です。

たくさんのお問い合わせを頂戴しておりますが
ご新規さまのご案内は
MOCO à tableメンバーの皆様の
先行予約・お席確定後、空席がある場合
こちらのブログにて
ご参加下さる方を募集させて頂きます。

今、しばらくお待ち下さいませ♡





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by moco-a-table | 2017-08-15 11:55 | LESSON | Comments(0)
2017年 07月 18日

【募集】8月Cooking Lesson〈涼を感じる和のおもてなし 〉




今日はOFFでした♡
早起きして午前中に明日のLessonの仕込みをし、
(溜まりまくっている)PC事務作業に
あれやこれや!で1日があっという間!!
TO DO LISTも殆どレ点打ててません(汗)


8月Lesson
ご予約エントリーくださったメンバーの皆様

エントリーを頂きありがとうございました。
Lesson日確定のご案内を皆さまにお送り済みです。
万が一不着の場合はご一報くださいませ。

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今春、有田から連れて帰った子達が登場します(笑)



残席僅かですが、
8月Lessonにご参加くださる方を募集いたします。
(7/27現在)
Lessonの詳細はこちらをご覧ください。
キャンセル席が出ました
8月 4日【残1】

他の日程は満席となっております。
キャンセル待ち承ります

時間:10:30~14:30前後

【お申込み】
レッスンスケジュールを確認のうえ、
希望日と以下の内容を明記し、
Eメールにてお申し込み下さい。
●お名前(ふりがな)
●年代(ex.30代) 
●ご住所 
●連絡のつく電話番号 
●メールアドレス 

moco.a.table★gmail.com
迷惑メール防止のため
★マークを@マークに変えてください。

お申込み、お問い合わせのメールには
必ず48時間以内に確認メールをお送りしますが、
返信がない場合はお手数ですが、
再度メールを送って頂くか、
コメント欄に非公開コメントにて
お知らせくださいませ。





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by moco-a-table | 2017-07-18 21:08 | LESSON | Comments(0)
2017年 07月 14日

8月 レッスンのご案内





先日、京都で求めた永楽屋さんの手ぬぐい♡
金魚と青紅葉
涼しげな青がお気に入り♡

8月Lessonのスタイリングで登場します。
(画像はお借りしました)



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8月LESSONのご案内をさせて頂きます!


MOCO à tableメンバーの皆様
明日(7/15)21時より
予約エントリーを受け付けます。
予約専用メールアドレスにエントリー下さいませ♡

ご登録頂いたメンバー様宛に
ご案内メールを一斉送信いたしましたが、
届かず戻ってきているものも多数あります。
届いてないメンバー様は
迷惑メールフォルダをご覧頂くか
お問い合わせくださいませ。




盛夏のパンLessonはお休みを頂き
お料理Lessonとなります。

「涼を感じる和のおもてなし」

夏の陽射しをたっぷり浴びた旬の食材や
さっぱり喉ごしの良いモノで
涼やかな御献立を組み立てていきますね。
春に有田の陶器市で求めた器たちも登場です(笑)

【レッスンの流れ】

まずは、ウエルカムドリンクでほっこりして頂きながら
レッスンメニューとレシピの説明をいたします。


材料の下準備はすべて整え、
デモントレーション形式で進めてまいります。
盛り付けるポイント等、お伝えしながら
できあがったお料理を各々盛り付けて頂きますね。

Lessonの準備やお片づけ等は一切不要です。
Lesson中は楽しい会話でゆったりとお寛ぎくださいませ。
心を込めておもてなしさせて頂きます。

【開催場所】

奈良県生駒市 自宅サロン
(最寄駅から徒歩5分程)

詳細はご参加くださるかたに追ってご案内いたします。

【所要時間】

10:30~14:30前後
多少前後することもありますので、
お急ぎの方はお知らせくださると助かります。


【レッスンフィー】

お一人様¥7,000円(税込)
Recipe
welcomedrink
food & dessert

入会金 5,000円

自宅開放となります為、会員制とさせて頂きます。
ご新規で参加下さる場合、初回は不要ですが、
二回目ご参加時にレッスンフィーと併せて
お支払い願います。

〈〈 Lesson日程 〉〉
8月 3日
8月 4日
8月 6日
8月 9日
8月 10日
8月 12日
(プライベートレッスン設定日は除く)

6名様揃えばプライベートレッスンとして
対応させて頂いております。
日程等についてはご相談くださいませ。

夏休み期間となります為、
Lesson日の設定が通常より少なくなっております。
状況によっては追加日程も考慮しますが
可能な限り、第二、第三希望等
お知らせ下さると大変助かります。

☆☆☆

7月レッスンを含め
メンバー様のご予約で満席を頂戴している状況です。

たくさんのお問い合わせを頂いておりますが
ご新規さまのご案内は
MOCO à tableメンバーの皆様の
先行予約・お席確定後、空席がある場合
こちらのブログにて
ご参加下さる方を募集させて頂きます。

今、しばらくお待ち下さいませ♡






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by moco-a-table | 2017-07-14 08:37 | LESSON | Comments(0)
2017年 06月 24日

【募集】7月 Lesson〈 Hawaiian Sweet Bread 〉




昨夜、Hawaiiから帰国しました♡
青い空♡青い海
南国の楽園で心の洗濯♡


短い滞在でしたが朝から晩まで駆け回り~♪
美味しいモノ&た~くさんの戦利品♡
スーツケーツも身体もパンパン!になって帰ってきました♡

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7月Lessonもメンバー様から
本当にたくさんのエントリーを頂きありがとうございました。
希望日が重なり受付開始時間にエントリー頂きましたのに
ご希望に添えなかった皆さま♡申し訳ありませんでした。

残席僅かですが、
7月Lessonにご参加くださる方を募集いたします。

Lessonの詳細はこちらをご覧ください。


7月15日【残2】満席御礼
他の日程は満席となっております。
キャンセル待ち承ります

時間:10:30~14:30前後

【お申込み】
レッスンスケジュールを確認のうえ、
希望日と以下の内容を明記し、
Eメールにてお申し込み下さい。
●お名前(ふりがな)
●年代(ex.30代) 
●ご住所 
●連絡のつく電話番号 
●メールアドレス 
●パン作りの経験 
moco.a.table★gmail.com
迷惑メール防止のため
★マークを@マークに変えてください。

お申込み、お問い合わせのメールには
必ず48時間以内に確認メールをお送りしますが、
返信がない場合はお手数ですが、
再度メールを送って頂くか、
コメント欄に非公開コメントにて
お知らせくださいませ。


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by moco-a-table | 2017-06-24 18:21 | LESSON | Comments(0)